二七六

　　西北人生子，其侪辈即科其父首，使作会宴客而后已，谓之捋帽会。江浙人家生女多者，俟毕嫁，亦大会亲宾，谓之倒箱会。广南富家生女，即蓄酒藏之田中，至嫁方取饮，名曰女酒。贫家终身布衣，惟娶妇服绢三日，谓为郎衣。此皆可为对者。

　　蜀人每食之余，不论何物，皆投于一器中，过三月方取食，谓之百日浆，极贵重之，非至亲至家，不得而享也。江南、闽中公私酝酿，皆红曲酒，至秋尽食红糟，蔬菜鱼肉，率以拌和，更不食醋。

　　信州冬月，又以红糟煮鲮鲤肉卖。鲮鲤，乃穿山甲也。