竹米

　　竹结实如麦，则见于晋元康之过；如米，则见于唐开成、宋咸平之时。然不言其色与味也。

　　嘉靖二十年，杭州昌化县长亘五十里，竹叶之间，苞络成穗而实焉，采之而舂，得黑色碎米，焮之而食，味少涩而饱，人和饴为饼饵最佳。其地时遂就丰熟。

　　又见传云：竹实如鸡子味，食之清凉满口，故谓凤凰食也。此恐不然。